瑞典佛光山在今年中秋佳節來臨之際,進行了隆重的朝山活動。清晨,七十余人來到道場參加朝山及共修,大家從道場外,沿著馬路三步一拜,直至佛堂大殿,幾百米路程雖辛苦卻能清靜內心。共修結束后,大家在庭院內進行了素食燒烤,同時還有豐富的齋飯及甜點供大家享用。
當日,有二十幾位來自斯德哥爾摩和烏普薩拉學校、公司的青年們也來到了道場,一起學做月餅、品茶。佛光會督導裴海蒂為大家提供了現場教學,手把手教大家如何做出健康又好吃的月餅,并專程準備了所有的食材。除了在做餅皮和餡料時的技巧和注意事項外,稱量和手工制作時的要求也非常高,稍不注意就會導致皮破餡露的結果。但是經過大家的反復練習,都能做出很好的月餅。
在月餅烘焙期間,大家又圍坐在如海法師周圍,聽法師講茶禪并學習泡茶、倒茶和品茶。茶禪也是一門學問,首先在泡茶的過程中是不語的,其次如何取茶葉、泡茶、倒茶也都是很有講究的。法師在講解和演示的時候,大家都聚精會神地聽地津津有味,隨后各自嘗試了泡茶的過程,看起來非常容易的事情,做起來也是有一定難度的。雖然這次做月餅和茶禪時間有限,但許多人對此活動表現出了高度的興趣和贊賞,希望今后還會有后續的茶禪課程。